天氣炎熱，服務對象們在自主會議上興奮提議：「我們來做冰吃吧！」大家一致拍手通過！剛好中心準備了紅豆、糖和凍凍袋，於是「紅豆凍凍冰」的清涼計畫就這樣誕生啦～

活動當天，老師先介紹食材，並一步步講解製作流程：洗紅豆、浸泡紅豆、煮紅豆、煮糖水、混合紅豆湯、裝袋、冷凍完成。接著進行分工，大家都踴躍舉手認領自己想負責的任務：

洗紅豆由皓皓負責

煮紅豆由阿雄掌廚

小吟與小菲一起煮糖水

阿南負責混合紅豆湯

阿仙與阿賢則負責放進冷凍庫

準備開始囉！皓皓認真地把紅豆洗了好幾次；阿雄則把泡好的紅豆放入電鍋裡燉煮；小吟和小菲一邊聊天、一邊攪拌糖水，空氣中飄出甜甜的香氣；阿南將糖水倒進紅豆湯裡攪拌均勻，香味撲鼻，令人食指大動！

到了裝袋時間，老師先示範一次，大家立刻動手操作。有人負責舀湯、有人幫忙封袋，分工合作又開心，沒多久一袋袋紅豆湯就整齊完成，準備進冷凍庫報到～

經過一兩天的等待，紅豆凍凍冰終於大功告成！大家迫不及待地打開品嚐，冰冰涼涼、香甜可口，吃得超開心！有人邊吃邊說：「好好吃喔～下次還要做別的口味！」整間教室都洋溢著笑聲與滿滿的成就感

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